种子貯藏指种子在母株成熟開始到播种為止的全過程。在此期間,种子會經歷不可逆轉的劣變過程。通常認為,從种子生理成熟后,劣變就已開始,劣變過程中,种子內部將發生一系列生理生化變化,變化的速度取決于收獲、加工和貯藏條件。劣變的最終結果導致种子生活力下降,發芽率、幼苗生長勢以及植株生產性能的下降。
用于貯藏种子的庫房,應具備防水、防鼠、防虫和防菌、通風、防火等基本條件。种子庫絕對不能在雨雪天气時地面積水或有其他任何來源的水与种子接触,否則种子會因水分過高而加快呼吸、發熱和生長霉菌,甚至還會促使种子萌動,從而降低种子的品質。因此,要及時消除庫房建筑屋頂和牆壁上的小洞和裂縫,設置具有防水層的底板(瀝青或油氈),倉庫內牆面在种子堆高以下最好也能刷瀝青防潮。真菌等在潮濕、溫暖的條件下生長最适宜,倉庫內溫度的差异會引起水汽從高溫處向低溫處移動。通常是從种子堆內部移向表面,從而給真菌生長提供适宜的條件,所以倉庫應保持低溫、干燥的條件,此時通風設備對防止水分增加就顯得尤為重要。
种子倉庫的類型可分為普通貯藏庫、冷藏庫,以及以保存种質資源為目的的种質資源庫,草坪草的商品种子用普通貯藏庫存放即可。普通庫多利用換气扇調節溫度和濕度,應選擇在地勢較高、气候較為干燥、冬暖夏涼、周圍無高大建筑的場地,建造時坐北朝南,要有良好的密封和通風換气性能。由于普通庫的貯藏時間較短(一般1至2年,南方夏季高溫高濕地區則更短),种子需要頻繁運輸,選擇庫址時也應考慮到交通是否便利。用普通庫貯藏种子方法簡單經濟,但儲存時間過長,种子生活力會明顯下降。
种子的生命活動也影響倉庫內環境的變化,同時外界環境也會影響种子堆溫度和濕度的變化。為了安全貯藏种子,在存放期間要定期檢查影響种子安全貯藏的各种因素,以便及時處理。首先應定期檢查种子堆的溫度,种溫的變化能在一定程度上反映出貯藏种子的安全狀況。檢查時散裝种子一般在种子堆100平方米面積范圍內,分成上、中、下三層,每層設5個檢查點,共15處。經過包裝的种子采用波浪型設點方法,最好每天都能測一次,測定時間以上午9至10點為宜。种子水分也是重要的檢查項目,根据种子水分的變化規律,散裝种子以25平方厘米為一個小區,也是分三層5點,共15個檢查點。檢查時可先用感官法,即通過色澤、潮濕与否、有無霉味、是否松脆等,确定是否需要進行儀器檢查,一般一年中一四季度每季度檢查1次,二三季度每月檢查1次。种子在貯存期間,其發芽率因環境條件和貯存時間不同而發生變化,因此定期檢查發芽率是十分必要的。根据發芽率的變化,及時采取措施,從而避免不必要的損失。通常情況下,發芽率應每4至6個月檢查1次,在高溫或低溫過后、藥劑熏蒸之后都應檢查1次。此外,還應隨時注意倉庫中鼠、虫害的發生情況,及時采取熏蒸等措施,消除鼠、虫對种子的危害。